Michaela Russmann ist studierte Gesundheitssoziologin, Rohkostexpertin, Kochbuchautorin und offizielle Botschafterin von Jamie Olivers FOOD REVOLUTION in Österreich. In Wiener Innenstadt betreibt sie ihre eigene BioWerkstatt und leitet Workshops, Seminare und Coachings für die vegane und roh-vegane Küche. Mit ihrem Kochbuch "Rohgenuss" zeigt sie die Vielfalt der Rohkost-Küche für alle Gänge, ob Vorspeise oder Dessert, und alle Genießer, ob groß oder klein.
Hardcover: 19,99€
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