Susanne Seethaler: simplify your food

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Vegane Ernährung

Nachhaltigkeit, Fair Trade und Urban Gardening (20.03.2019)

Wie kocht man nachhaltig, öko-bewusst, gesund und ohne etwas zu verschwenden? Die bekannte Zen-Köchin Susanne Seethaler beweist in ihrem neuen Kochbuch, dass wir alle unseren Teil zur Rettung der Welt beitragen können.

Ob Frühlings-Suppe, Sommer-Butter, Herbst-Marmelade oder Winter-Eintopf – die über 50 regionalen Rezepte eigenen sich für jede Jahres- und Erntezeit und machen eine gesunde und erden-freundliche Ernährung ganz leicht. Diese nachhaltigen Rezepte sind dabei nicht nur einfach zu kochen, sondern angereichert mit wertvollen Hinweisen zur nachhaltigen Lebensmittel-Nutzung und zur öko-bewussten Herstellung der Zutaten.

Schau Susanne Seethaler beim Zubereiten eines Gerichtes über die Schulter, und lass dich von ihrem Wissen und ihren Erfahrungen zu einem bewussten Umgang mit Lebensmitteln inspirieren. Auch kleine Kostproben aus ihrem Repertoire kannst du beim Vortrag genießen.

Veranstalter:
Volkshochschule Kaiserslautern in Kooperation mit der Thalia-Buchhandlung Kaiserslautern

Veranstaltungsort:
Volkshochschule Kaiserslautern
Weiterbildungszentrum, Raum 124 
Kanalstraße 3 
67655 Kaiserslautern

Beginn: Dienstag, 20.03.2019, 18.00 Uhr
Eintritt: 10€

Anmeldung und weitere Infos:
Susanne Seethaler - Simplify your food

 

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